「じゃがいものニョッキ」7月16日
今回は6家族が参加しました。
ニョッキのソースは、ホワイトソースとミートソースの2種類を作りました。
ホワイトソースにはベーコン、シメジ
ミートソースには、玉ねぎとひき肉を入れました!!
ベーコンは細かく切ります。
お兄ちゃんが大活躍☆
切った具材は、フライパンで炒めます。
火加減を調節しながら、焦がさないように炒めました!!
みんなフライパンから目が離せないねっ
今回のニョッキはジャガイモで作ります。
まずは、ジャガイモの皮をむいて下ごしらえです。
上手にむけたかな?
小さなお友達は、お母さんと一緒に皮むきをしました。
蒸したジャガイモをボールに入れてつぶします。
力のいる作業なのでみんなで交代交代でつぶしました!!
だまが無いように頑張ろう!!
一口サイズに切った生地を、丸めて、フォークの背で模様をつけました!!
6家族の参加なので、沢山のニョッキができます。
細かい作業頑張ろう!!
みんなで協力して、沢山のニョッキができました!!
デザートはフルーツタルトを作りました☆
下のタルト生地は、ビスケットを粉々に砕いて作ります!!
粉々にする作業はみんなに人気の作業でした☆
小さなお友達もよく頑張りました!!
粉々にしたビスケットに、溶かしたバターを加えて、もみます。
おいしいタルトになーれ!!
タルトを作るときは、デザートの甘い匂いが広がりました!!
そろそろみんなお腹が空いてきたね。
カスタードと生クリーム、フルーツを乗せて、綺麗なタルトが完成☆
次はニョッキのラストスパート!!
できたニョッキは、ゆでていきます。
プカプカ浮いてきたら、すぐにすくいましょう。
2種類のソースとあえて頂きます!!
食べた後はみんなでシャボン玉をしました。
大きなシャボン玉ができたね!!
お父さんたちも一緒にシャボン玉をしました。